牛仔骨

(重定向自牛小排

牛仔骨(英语:Short ribs),又称牛小排,是一种人类食品,由肋骨连肉切块而成,通常会进行烧烤或者熟并配黑椒汁一起吃。

牛仔骨
中国牛肉切法
类型肋骨
烧牛仔骨

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