白边侧牙鲈
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白边侧牙鲈(学名:Variola albimarginata,又称白缘星鲙,俗名为阔嘴格子、鲙鱼、过鱼,为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个种。
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科学分类 ![]() | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
目: | 鲈形目 Perciformes |
科: | 鮨科 Serranidae |
属: | 侧牙鲈属 Variola |
种: | 白边侧牙鲈 V. albimarginata
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二名法 | |
Variola albimarginata | |
异名 | |
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分布
编辑深度
编辑水深10至90米。
特征
编辑本鱼体长椭圆形。头中大,头长稍大于体高。眶间区稍圆突。上颌前端具2犬齿,中央具一向后倒伏的牙齿,两侧外列具稀疏排列的圆锥齿,内列具绒毛状齿。锄骨及腭骨均具绒毛状齿。与另外一种近似种侧牙鲈的主要区别为本种尾鳍有白色缘,至于体色略有变化,从鲜红到暗红,其上密布不规则之斑点,胸鳍末端黄色,背鳍具硬棘4枚,软条14枚;臀鳍硬棘3枚,软条8枚;腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口;胸鳍圆形,中央之鳍条长于上下方之鳍条,且长于腹鳍,尾鳍弯月形。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数66至75枚;纵列鳞数109至127枚。体长可达60公分。
生态
编辑通常栖息在水质清澈,珊瑚生长茂密的岩礁或珊瑚礁斜坡上,常独游,偶亦以小群聚出现。昼间在礁区游荡,四处觅食,猎捕其他鱼类。
经济利用
编辑体型大,具经济性的食用鱼,味美,适合清蒸。