艾杜醇

艾杜醇 或 艾杜糖醇（英语：Iditol）是一种糖醇。半乳糖激酶缺乏症会导致艾杜醇的积累。

D-Iditol
IUPAC名 (2R,3S,4S,5R)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
识别
CAS号
PubChem	90540
ChemSpider	81747
SMILES	O[C@@H]([C@H](O)CO)[C@@H](O)[C@H](O)CO
InChI	1/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+/m1/s1
InChIKey	FBPFZTCFMRRESA-ZXXMMSQZBT
性质
化学式	C6H14O6
摩尔质量	182.172g/mol g·mol⁻¹
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参见

• 艾杜糖
• 醛糖还原酶
• L-艾杜糖醇2-脱氢酶