芬兰饮食的特色是全麦制品(裸麦大麦燕麦)及莓类(蓝莓越橘云莓沙棘),牛奶与相关衍生产品(酪乳等)也相当普遍。传统芬兰常使用各种萝卜料理,直到18世纪引进马铃薯后便取而代之。现今,芬兰的烹饪风格融合了传统地方饮食与欧洲当代的高级烹饪风格。

卡累利阿馅饼英语Karelian pasty为芬兰的传统食物之一

在芬兰西部的传统菜色中,扮演了吃重的角色,而东部的传统菜色则习惯加入各类蔬菜与菇类。

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