萨泽拉克(Sazerac)是一种起源于19世纪50年代新奥尔良威士忌鸡尾酒[1][2]。萨泽拉克由干邑白兰地黑麦威士忌英语Rye whiskey苦艾酒裴乔氏苦精英语Peychaud's Bitters食糖混合而成,有时人们会用波本威士忌替代黑麦威士忌,用Herbsaint利口酒英语Herbsaint替代苦艾酒[3][4]

萨泽拉克

参考文献

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  1. ^ The Cocktail – How the Sazerac came to be. The Sazerac Company英语Sazerac Company. [2012-07-06]. (原始内容存档于2017-01-12). 
  2. ^ 陈思进,那么远,这么近,广东人民出版社,2017.04,28頁. 
  3. ^ Majumdar, Simon. Eat My Globe: One Year to Go Everywhere and Eat Everything. Simon and Schuster. 2009: 192. ISBN 978-1-4165-7602-0. 
  4. ^ David Wondrich dispels Sazerac myths. NOLA.com. [24 February 2016]. (原始内容存档于2009-09-29).