这一锅(英语:This pot)是台湾的一家连锁火锅品牌,提供无限自助取用服务。这一锅由美食达人股份有限公司董事长吴政学于2012年年底创立。[1][2]

介绍

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这一锅餐饮集团于2012年由由美食达人股份有限公司董事长吴政学创立,是吴政学从咖啡市场85度C转战餐饮市场的尝试。这一锅从2010年开始筹划,于2012年正式进入台湾火锅市场,于台北开设中山店。[1] 后续又于2015年投入烧肉餐饮市场创立烧肉品牌“烧肉同话”。[3] 于2017年为抢攻个人锅物因而创立“这一小锅”。 这一锅董事长陈永佶 [4]

命名由来

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这一锅的命名由来是当吴政学与其研发团队研究锅物特色时,在最后吃到满意的成品时说出:“就是这一锅”,也因此最终以这一锅作为集团名称。[5]

关系品牌

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参考资料

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  1. ^ 1.0 1.1 蔡孟修. 美食達人「這一鍋」尬鼎王 85度C二代店力拼星巴克. ETtoday新闻云. 2013-10-07 [2021-07-25]. (原始内容存档于2021-07-25) (中文(台湾)). 
  2. ^ 殿所觅踪页面存档备份,存于互联网档案馆).这一锅
  3. ^ 詹婉玲. 85ºC集團新品牌『燒肉同話』 今於竹北正式開幕. ETtoday新闻云. 2015-12-07 [2021-07-25]. (原始内容存档于2021-07-25) (中文(台湾)). 
  4. ^ 冯惠宜. 搶進個人鍋市場「這一鍋」變「這一小鍋」. 中时新闻网. 2017-11-03 [2021-07-25]. (原始内容存档于2021-10-02) (中文(台湾)). 
  5. ^ 詹婉玲. 85度c搶進高檔火鍋戰場 「這一鍋」2年來迅速走紅. ETtoday新闻云. 2015-07-07 [2021-07-25]. (原始内容存档于2021-07-25) (中文(台湾)). 
  6. ^ 燒肉同話 Chagether Yakiniku. [2024-01-08]. (原始内容存档于2024-03-16). 
  7. ^ 分店據點-燒肉同話Chagether Yakiniku. [2024-01-08]. (原始内容存档于2024-01-08). 
  8. ^ 烧肉同话 Chagether Yakiniku的Facebook专页
  9. ^ 烧肉同话 Chagether Yakiniku的Instagram账户 
  10. ^ 這一小鍋. [2024-01-08]. (原始内容存档于2024-04-07). 
  11. ^ 分店據點-這一小鍋火鍋、石頭鍋、麻辣鍋、火鍋外帶. [2024-01-08]. (原始内容存档于2024-01-08). 
  12. ^ 这一小锅 Orissic Hot Pot的Facebook专页
  13. ^ 这一小锅的Instagram账户 

外部链接

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