阿根廷饮食融合了印第安人和地中海的饮食文化。阿根廷畜牧产业发达，人均肉食消费量也非常高。阿根廷人均年牛肉消费量达100公斤[1]。由于阿根廷是一个移民国家，使得阿根廷饮食非常多样化[2][3][4][5]，不同地区亦有当地的地域特色。
烧烤
