阿根廷饮食融合了印第安人和地中海的饮食文化。阿根廷畜牧产业发达,人均肉食消费量也非常高。阿根廷人均年牛肉消费量达100公斤[1]。由于阿根廷是一个移民国家,使得阿根廷饮食非常多样化[2][3][4][5],不同地区亦有当地的地域特色。

烧烤

参考资料

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  1. ^ National Geographic Magazine. March 1958.
  2. ^ 存档副本. [2016-02-26]. (原始内容存档于2012年3月23日). , 'Argentine Gastronomy', June 6, 2008
  3. ^ "Cuisine of Argentina and Chile"页面存档备份,存于互联网档案馆) - About.com页面存档备份,存于互联网档案馆
  4. ^ [1]
  5. ^ [2]