阿根廷飲食融合了印第安人和地中海的飲食文化。阿根廷畜牧產業發達,人均肉食消費量也非常高。阿根廷人均年牛肉消費量達100公斤[1]。由於阿根廷是一個移民國家,使得阿根廷飲食非常多樣化[2][3][4][5],不同地區亦有當地的地域特色。

燒烤

參考資料

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  1. ^ National Geographic Magazine. March 1958.
  2. ^ 存档副本. [2016-02-26]. (原始内容存档于2012年3月23日). , 'Argentine Gastronomy', June 6, 2008
  3. ^ "Cuisine of Argentina and Chile"页面存档备份,存于互联网档案馆) - About.com页面存档备份,存于互联网档案馆
  4. ^ [1]
  5. ^ [2]