顾小培

顾小培（英语：Ku Siu Pui），香港生物科技研究员，保健食品商人。

顾小培
DBC数码电台《顾本培元》主持
罗马拼音	Ku Siu Pui, Dr George Ku
出生	英属香港
国籍	中华人民共和国（香港）
籍贯	中国
语言	粤语、英语、普通话
教育程度	华盛顿州立大学细菌学理学士 华盛顿州立大学细菌学理学硕士 纽约州立大学免疫研究哲学博士
母校	华盛顿州立大学 纽约州立大学
职业	生物科技研究员、电台主持人、专栏作家、商人

简历

顾小培在1974年美国华盛顿州立大学攻读细菌学，取得学士、硕士学位。1978年至1982年于纽约州立大学从事免疫研究，获颁博士学位。1982年，他任职罗氏药厂高级科学家，1985年转到陶氏化工旗下的Merrell Dow药厂研究免疫新药。1993年，他又去福泰制药研究生物科技，2003年开始在《信报财经新闻》撰写专栏《康和健》，内容有关免疫反应等健康相关知识，也于《信报财经月刊》撰写专栏《医药新知》；2008年回香港居住，开设保健食品店。 2021年起关于抗癌保健品的数据及新冠疫苗错误影片多次受到不同学者非议，被传媒指“伪科学”，疫苖的Youtube片因错误资讯而被删除，明报引述香港政府食物卫生局指出随意发放未经核实资料无助抗疫。[1]

研究和成就

于Merrell Dow药厂研究其间发现了低密度脂肪蛋白吊起血管硬化的原因，提出细胞素理论及发现抗氧化剂的消炎作用。 于Vertex Pharmaceuticals做生物科技研究其间，研究范围由白介素至各种激酶，涉及的疾病遍及中风、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、关节炎等。曾获十六项专利，有数十篇研究论文刊于专业学报。 近年对中药产生兴趣，多次与北京中医研究院、北京西苑医院作专门学术交流。

争议

新冠疫苖功效争议

2020年12月17日，顾小培于〈灼见名家〉发表短片质疑2019冠状病毒病疫苗的功效。例如他说接种 mRNA 疫苗后产生的 IgG 抗体只存在在血液内而非肺内，所以不能令接种者抵御新冠肺炎感染；又提出进食他有售卖的保健产品（洋葱素与绿茶素）可预防新冠肺炎, 顾小培指这些产品连锁店都有。事后香港大学医学院微生物学系助理教授薛达（Prof Siddharth Sridhar）等学者认为顾小培发布的讯息误导大众，属“伪科学”，部分资料更是“大错特错、完完全全没有理论和事实根据。亦有传媒对顾小培推介的以洋葱素与绿茶素预防COVID-19等言论作出事实调查，发现未有研究能佐证洋葱素与绿茶素对预防或改善COVID-19病情有效。 另外，顾小培指控COVID-19疫苗可导致肝肾纤维化的影片，已被YouTube以内容不当及违反使用条款为理由下架。

“治癌四小宝”争议

顾小培于尖东店铺的癌症病人讲座中，常以大量初期研究报告支持其“化疗有害”、“四小宝能打死癌细胞”的主张。但研究报告的原作者袁宝荣教授亦认为顾的说法断章取义、有误导成分，例如癌细胞扩散并非由化疗引起，而且研究仍停留在细胞和老鼠实验上，未作临床研究。顾小培曾引述美国威斯康辛大学食物科学系助理教授Bradley Bolling的研究，指癌症病人应戒口果仁，因果仁含白藜芦醇，会激活与癌症有关的蛋白质β-catenin。但原作者 Bradley Bolling 指白藜芦醇是可“抑制”而非“激活”β-catenin，对癌症和健康有益，意见和顾小培相反。另外，港大临床肿瘤学系临床助理教授苏子谦指所谓“四小宝”有部分成分或与化疗药产生相互作用，影响药效。

“健康食品”成分问题

2021年3月13日，《苹果日报》委托大学化验顾小培出品的“健康食品”，当中包括绿茶素和芹菜素，发现声称“纯度达98%”的绿茶素纯度只有约60%，而顾的“芹菜素”中更完全测试找不到任何芹菜素成分。顾小培回答记者查询时，指“药丸”是经香港中文大学购入并在购入前分析过；但中大回复指中大及辖下的香港生物科技研究院有限公司（生科院），并没为相关瓶装健康食品提供过生产或分析服务。。

新冠疫苖对Omicron变种病毒功效争议

2022年2月17日，顾小培再次于〈灼见名家〉发表短片，质疑疫苗对严重急性呼吸系统综合征冠状病毒2Omicron变异株的效用，并指保健产品（洋葱素与绿茶素）可抑制病毒酵素。

著作

• 2008年，《持营保泰》天窗出版。
• 2008年，《吃出生机》天窗出版。
• 2008年，《益果良蔬》天窗出版。
• 2008年，《食疗有方》天窗出版。

外部链接

• 顾小培的Facebook专页
• 个人博客（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 顾小培-- LifeStyle Journal 优雅生活（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 顾小培, Author at 灼见名家（页面存档备份，存于互联网档案馆）