盐灶下香港新界北区的一个地方,邻近鹿颈沙头角海西南,因其鹭鸟林而于1975年2月25日被列为首批具特殊科学价值地点之一,直至2016年3月被除名。[1]

盐灶下鹭鸟林有多种鹭鸟在此地的红树林觅食、筑巢及繁殖,常见品种包括白鹭池鹭牛背鹭等,也有较稀有的黄嘴白鹭

盐灶下为氏、林氏氏之双姓客家村落,旁边之膊头下村亦系该村之附属。 黄氏祖籍惠阳晋隆,于康熙十年(1671)年迁入;来自福建兴化之林氏及福建莆田之张氏分别于康熙十八年(1679年)及六十一年(1722年)相继入村,于现址建灶煮盐为业,由是村名为盐灶下。[2] 两村长者多不谙说粤语,只晓(客家话“懂”、“识得”之意)客家方言;盐灶下村建有两氏之家祠——黄氏家祠张氏家祠家祠门口各设有一对堂联

盐灶下之客家建筑

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排屋村


协天宫

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参考资料

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  1. ^ 街知巷聞:鹽灶下村 飛離鹽灶 鷺鳥未知還 - 20200705 - CULTURE & LEISURE. 明报OL网. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-06-18) (中文(繁体)). 
  2. ^ 显朝书室丛书:《香港新界北部乡村之历史与风貌》萧国健著,第40页。