Chez Panisse

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Chez Panisse是位于美国加州柏克莱市的一所餐厅，由厨师Alice Waters与柏克莱加州大学比较文学教授Paul Aratow于1971年开办。这所餐厅闻名全美，并曾被Gourmet杂志评为全美最优餐厅。^[1]

注释编辑

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