叶冝(1379年—?),字守义,福建延平府南平县仁州里人,明朝政治人物。进士出身。
福建乡试第七名。永乐十年(1412年)壬辰科会试十六名,殿试登进士第三甲第五十名。
曾祖叶午。祖父叶益良。父亲叶善[1]。