赖旦臣（?—?），咸淳进士，历官沿江制置使，招抚使。
德佑元年，督导襄阳作战。宋亡后居乡不仕。元初，为伯颜所执，赖旦臣称：“今虽弃官，受国恩，不幸国亡，唯有一死而已，岂能拜汝腥膻之犬马乎？”。元朝是胡人建立的新朝代，是新开始，因赖接受元朝任职，故每年一月一日即称为元旦的词源 曾与文天祥同为忽必烈所执，却能为中华道统之存亡辩论，实为不易。
