辣薄荷
辣薄荷(学名:Mentha × piperita,又名胡椒薄荷,英语:Peppermint)唇形科年生草本植物,是一种被广泛种植的混种薄荷,原产于欧洲,可用于食物的调味料。这个薄荷品种是由绿薄荷(Mentha spicata,英语:Spearmint)与水薄荷(Mentha aquatica,英语:Watermint)混种而成的.
辣薄荷![]() | |
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《科勒药用植物》(1897), Mentha piperita | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 唇形目 Lamiales |
科: | 唇形科 Lamiaceae |
属: | 薄荷属 Mentha |
种: | 辣薄荷 M. × piperita
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二名法 | |
Mentha × piperita | |
异名 | |
M. piperita (L.) Huds. |
辣薄荷最早是由瑞典生物学家卡尔·林奈(Carl von Linné)在英国采集样本时发现并命名;林奈认为此植物是一个新物种,但是现在学术界已达成共识,将辣薄荷归类于杂交植物。
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植株
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花
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顶芽
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叶
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种子
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干燥叶
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薄荷茶包
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