苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的一种水果。苹果原产于欧洲和中亚细亚。哈萨克的阿拉木图有苹果城的美誉。苹果在中国的栽培记录可以追溯至西汉时期,汉武帝时,真正意义上的苹果是元朝时期从中亚地区传入中国的。苹果有超过7,500个已知品种。良种有红星系列、红富士、乔纳金等。图为一只红苹果。