周兆祥

周兆祥（英语：Simon Chau Siu Cheung，1948年1月14日—），曾任教于香港中文大学翻译系及香港浸会大学英文系，香港环保人士，环保组织绿色力量创办人之一。他现时是乡师自然学校的校董。

背景

周兆祥在1948年生于九龙深水埗^[1]，少时于该处的唐楼居住了13年^[1]。直至就读中一时^[1]，因住处清拆而迁居一间位于沙田大围^[1]、由父亲租回来的山边石屋^[1]。他在1960年毕业于东华三院九龙第一小学上午校（现为东华三院姚达之纪念小学）^[2]，中学时期就读于伊利沙伯中学（1960年入读^[3]，1965年中五^[4]、1967年^[5]中七）。1968年入读香港大学中文系，1970年取得二级荣誉文学士学位^[6]，同年在香港大学中文系修读硕士。1975年港大硕士毕业后曾到玫瑰岗学校中学部教英文，之后曾任美术设计、编辑、电视监制及节目主持人、特约译员、专栏作家等^[7]。

1979年，周兆祥到苏格兰爱丁堡大学修读语言学，以翻译教育理论论文获得博士学位，并获选为英国语言学会及香港翻译学会会士。留英5年间，他深受环保思想影响。他举家于1984年返回香港定居，先在香港中文大学担任翻译系讲师。1989年在香港浸会学院 (现 : 香港浸会大学) 英文系任教翻译课程。他曾并发表论文、文学创作及翻译作品，积极推广环境保护及绿色社会等思想^[7]。

1988年，周兆祥与友人创立本地环保组织绿色力量，一年后创办绿田园有机农场；其后又在1995年和2004年先后创立香港素食学会和绿色生活教育基金^[7]。

2005年，周兆祥从浸会大学翻译系主任的职位提早退休，成立了一个名叫 club O 的慈善团体，提倡绿色生活，包括：茹素、打坐、以催眠致富、以手疗治病及饮尿防秃头等。^[8]他全力投入绿色生活的工作，及参与于不同电台节目做主持或嘉宾，如香港电台第一台《住家男人》节目^[9]。

私人生活

周兆祥居于大埔船湾詹屋“野鸽居”超过30年，生活简朴，不少家具都是拾回来的二手货。他由1985年开始吃素，之后变为吃“全素”，连蛋、奶类都不吃，而且只生吃，不作任何烹调，而且水份亦只从植物吸收。 ^[10]

周兆祥读香港大学时因病入住明爱医院，结识了照顾他的护士，最后结为夫妇。一子一女在英国出生，长女可凡，曾在美国 Swarthmore College 修毕和平与冲突学位，儿子可未，在多伦多大学毕业。^[8]

绿色理念

周兆祥身体力行素食数十年，并于网分享健康饮食食疗之道。近年致力研究静心、气功、按摩、生机饮食、断食、手疗等，并出任绿色生活教育基金创会主席，定期主持“绿色茶座”、“禅食午餐”、“高能量晚会”、“Club O幸福日营”、“爱心圈”、“LifeFlow 断食营”等活动^[7]。

周兆祥积极推广绿色生活，认为人该与环境和谐共存。他会将厨馀用作堆肥，水果皮作酵素等,避免使用合成化学剂, 他希望人的生活可以达到不制造垃圾、不制造污水，不对环境产生破坏。他认为绿色生活是说按照大自然的规律（亦即所谓“天理”、“道”）做人，不污染破坏自己身心灵的内在世界，也不污染破坏地球生态。吃素和吃生机素食而不杀害动物(不吃肉)。周兆祥博士认为过绿色生活即是把人生全面回归自然^[11]^[12]。

作品

周兆祥十分关心社会，由于他学习过翻译，所以他有能力出版，介绍世界各地新思潮及知识的图书。他积极推广绿色社会转化，提倡符合自然规律的生活方式，他的作品努力提倡素食、生机饮食、母乳、绿色消费、单车代步、有机耕种、另类医疗、自家教育、生态旅游；打击基因改造食物、吸烟、皮草、食物添加剂、核子工业；争取动物权益、人权；三十多年来在《公教报》、《温暖人间》、《号外》、《快周刊》等报刊发表专栏文章，主编《流动生命》月刊、主持电视及电台节目，出版了200多种著、译、编的书籍。主题包括翻译、医学、饮食、生态、气功、传媒、教育、政治、人生思想、催眠致富、伦理学等。

《绿色心灵力量－－创造美好人生的50个心理关键》ISBN 9789882162518.出版社：皇冠文化出版有限公司.出版日期：2011年12月.
《健康防病这样吃》ISBN 9789882161702.出版社：皇冠出版社(香港)有限公司.出版日期：2010年3月.
《食药不如食得好》ISBN 9789882161573. 出版社：皇冠文化出版有限公司.出版日期：2009年7月.
《绿色生活的简单法则》ISBN 9789881807151. 出版社：青桐社.出版日期：2009年7月.
《静心真好——享受自在欢喜的生命境界》出版社：水连天出版社.出版日期：2003年8月.
《健康素菜食谱速查》出版社：指南针集团有限公司.出版日期：2003年1月.
《新人类活力饮食》出版社：青文书屋.出版日期：2000年7月.
《给患癌朋友的康复祝福》出版社 :水连天出版社.ISBN 9789623390521.
《茹素策略》出版社：青文书屋.

合著作品

《将上下而求索－－给明慧的20封信》作者：周兆祥﹑张灿辉. 出版社：基督教文艺出版社.

出版日期：2005年9月.

《财经翻译精要》作者：范志伟, 周兆祥. 出版社：商务印书馆(香港)有限公司. 出版日期：2004年12月.
《Green Love 有机爱》ISBN 9789889731458. 作者：周兆祥, 邓明仪. 出版社： Jump Press. 出版日期：2004年2月.
《口译的理论与实践》作者：周兆祥, 陈育沾. 出版社：商务印书馆(香港)有限公司.出版日期：1988年1月.

参考资料

^ ^1.0 ^1.1 ^1.2 ^1.3 ^1.4 关美琼 (编). 我的小時候. 突破出版社. 1990: 40.
^ 大專及中小學十六校畢業禮. 华侨日报. 1960-07-24: 13 [2022-04-29].
^ 小學會攷及格名單. 华侨日报. 1960-07-24: 23 [2023-09-03]. （原始内容存档于2023-09-03）.
^ 英文中學會攷放榜. 华侨日报. 1965-08-04: 18 [2021-11-16]. （原始内容存档于2021-11-16）.
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^ 港大第七十六七十七兩屆頒發學位典禮. 华侨日报. 1970-11-27: 18 [2023-06-25]. （原始内容存档于2023-08-22）.
^ ^7.0 ^7.1 ^7.2 ^7.3 知我多一點點. 周兆祥的世界. [2006-12-09]. （原始内容存档于2006-12-11）.
^ ^8.0 ^8.1 怪雞當道，周兆祥. 壹周Plus. 2006-12-28 [2018-02-19]. （原始内容存档于2018-02-20）.
^ 住家男人（页面存档备份，存于互联网档案馆）香港电台第一台
^ 環保之家：周兆祥綠色的「豪宅」. 苹果日报. 2011-11-12 [2018-02-19]. （原始内容存档于2018-02-19）.
^ 周兆祥折腰环保路（页面存档备份，存于互联网档案馆）《壹周刊》1993
^ 阿祥的看法^{[永久失效链接]}

外部链接

[我的小時候P40-1] 1.0 ^1.1 ^1.2 ^1.3 ^1.4 关美琼 (编). 我的小時候. 突破出版社. 1990: 40.

[2] 大專及中小學十六校畢業禮. 华侨日报. 1960-07-24: 13 [2022-04-29].

[3] 小學會攷及格名單. 华侨日报. 1960-07-24: 23 [2023-09-03]. （原始内容存档于2023-09-03）.

[4] 英文中學會攷放榜. 华侨日报. 1965-08-04: 18 [2021-11-16]. （原始内容存档于2021-11-16）.

[5] 周兆祥簡歷. 大学线. 2005 [2022-05-04].

[6] 港大第七十六七十七兩屆頒發學位典禮. 华侨日报. 1970-11-27: 18 [2023-06-25]. （原始内容存档于2023-08-22）.

[周兆祥的世界-7] 7.0 ^7.1 ^7.2 ^7.3 知我多一點點. 周兆祥的世界. [2006-12-09]. （原始内容存档于2006-12-11）.

[next061228-8] 8.0 ^8.1 怪雞當道，周兆祥. 壹周Plus. 2006-12-28 [2018-02-19]. （原始内容存档于2018-02-20）.

[9] 住家男人（页面存档备份，存于互联网档案馆）香港电台第一台

[10] 環保之家：周兆祥綠色的「豪宅」. 苹果日报. 2011-11-12 [2018-02-19]. （原始内容存档于2018-02-19）.

[11] 周兆祥折腰环保路（页面存档备份，存于互联网档案馆）《壹周刊》1993

[12] 阿祥的看法^{[永久失效链接]}

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