唐纳德·华生
唐纳德·华生(英语:Donald Watson,1910年9月2日—2005年11月16日)是一位英国动物权利提倡者,也是“维根纯素”一词的发明人和英国纯素协会的创办人。
唐纳德·华生 | |
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出生 | 1910年9月2日![]() |
逝世 | 2005年11月16日![]() | (95岁)
职业 | 细木工匠师傅[1] |
知名于 | 英国纯素协会的创办人,以及“维根纯素”一词的发明人 |
早年生活
编辑唐纳德出生于英国约克郡的梅克斯伯勒镇。父亲是矿区一所中小学的校长,在当时那样的环境背景,素食和纯素主义。[1] 童年时期,唐纳德在乔治叔叔的畜牧农场待过一段时间,而被农场宰杀猪只的场景所惊吓到。他表示,那一刻起,农场生活从纯朴田园变成动物死刑场。唐纳德因此开始重新思考吃肉是否为错误的行为。1924年在他14岁时成为了素食者,这是他新年的决心: 再也不吃肉了。18岁时,他更决定放弃饮用和食用乳制品,因为他认为乳制品是不人道的。[1][2][3]
他曾说过:
“ | 我身边围绕著一群有趣的动物。他们每一只都各有“贡献”:农场的马匹会犁耕、轻巧型的马会拉车、乳牛奉献牛奶、母鸡供给蛋、公鸡则是好闹钟 ─ 当时我并不知道他还有其他用途,而绵羊提供羊毛。 我从来都不知道猪到底贡献了甚么,但他们看起来就是如此温驯友善的动物,见到我总是很开心。[4] | ” |
教学生涯
编辑十五岁时离开学校不再升学,唐纳德到一间家族式的细木工匠企业当学徒,二十岁时便成为细木工师傅。[5] 他在莱斯特城教学授课,同时他也在莱斯特素食协会占有一席之地。之后他搬到凯西克镇,在那边从事教学长达23年。 他的馀生都在坎布里亚郡度过。[1] 后半生,他大部分时间都用来从事登山健行领队的工作以及耕种有机菜园[6] ,一直持续到他往生之前,享年95岁。[5]
唐纳德的成长过程,从不吸烟、不喝酒或是食用任何他认为有毒的食物或物质。到了1940年代,他知道牛奶制品的制程不人道,因此成为维根纯素者。[1] 他解释自己成为纯素者的动机是基于对动物的道德关怀 :
“ | 我们可以很清楚地看见,我们目前的社会文明是以剥削动物为基础,就如同过去的文明是架构在奴隶的剥削一样。因此我们相信,随著人类的灵性成长,未来的人们有朝一日会因为得之前人曾经以动物"尸体"为食而深感憎恶。[7] | ” |
批评者认为因为他的纯素饮食,他将无法存活太久。[8] 1944年,他和他的妻子桃乐丝,还有四位朋友一起成立了纯素协会。[9] 团队中有人提议用某个字来形容他们的生活型态,不过唐纳德提出一个新词汇“维根”(vegan),这个字是由“素食”英文字 “Vegetarian”的字首和字尾各取几个字母拼凑而成,因为他认为维根纯素主义是从素食主义开始,然后将此概念贯彻到符合逻辑的论断。[9] 同年,唐纳德以及他的团队发行了协会的第一版季刊“维根纯素新闻报” (The Vegan News)。 [10] 他一手包办新闻报的发行持续有两年之久,从写作、复印到回复与日俱增的读者来信。[9]
唐纳德将他的道德人生观延伸到拒绝任何伤害众生的事物和行为。唐纳德一生致力于推广和平主义, 他在第二次世界大战时他申请为良心拒服兵役者。[11]
私人生活
编辑唐纳德喜欢骑自行车、摄影、和演奏小提琴。仅管他非任何政党的支持者,他一直都对政治议题相当关注。[6][12] 唐纳德是一位不可知论者。[9]
另见
编辑参考文献
编辑- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Obituary: Donald Watson. BBC. November 18, 2005 [2008-09-08]. (原始内容存档于2006-05-21).
- ^ Interview with Donald Watson (页面存档备份,存于互联网档案馆) FoodsforLife.org.uk
- ^ Donald Watson (页面存档备份,存于互联网档案馆) The Guardian
- ^ The Vegan Summer, 2003 Edition. 互联网档案馆的存档,存档日期2009-12-01.. Retrieved 1 November 2009.
- ^ 5.0 5.1 Davison, Phil. Donald Watson - Founder of veganism and the Vegan Society. Obituary (London: The Independent). 24 November 2005 [2009-11-02]. (原始内容存档于2020-11-11).
- ^ 6.0 6.1 Interview with Donald Watson at Vegparadise.com (页面存档备份,存于互联网档案馆) Accessed 2 Nov 2009
- ^ Donald Watson in Vegan News (页面存档备份,存于互联网档案馆) nº1, November 1944.
- ^ Elliott, Rose. Donald Watson - The first vegan, who invented the word - and outlived his many critics. Obituary (London: The Guardian). 14 January 2006 [2009-11-02]. (原始内容存档于2014-09-03).
- ^ 9.0 9.1 9.2 9.3 Interview with Donald Watson - Vegan Founder. Foods for Life. December 15, 2002 [2008-09-08]. (原始内容存档于2019-05-24).
- ^ Obituary: Donald Watson. BBC News. 18 November 2005 [2017-04-18]. (原始内容存档于2020-04-20).
- ^ Booth, Jenny. Donald Watson. Obituary (London: TheTimes). December 8, 2005 [2009-11-02]. (原始内容存档于2011-06-29).
- ^ George D Rodger’s Unabridged Interview With Donald Watson on Sunday 15 December 2002. [2017-04-18]. (原始内容存档于2019-09-11).
外部链接
编辑- First issue of the Vegan Society newsletter November 1944, Published and written by Donald Watson. Accessed November 2009
- Vegan Society(页面存档备份,存于互联网档案馆) main website (contains various, changing information pages and leaflets about Donald Watson)
- Ripened by human determination: 70 years of The Vegan Society(页面存档备份,存于互联网档案馆). Document explores how Donald Watson and others founded The Vegan Society.