地浆水是一种传统中药成份。其制作方法是掘地三尺左右,在黄土层里注入新汲的水,搅混,等澄清后取出的水就是地浆水。

地浆水性寒味甘,据《本草纲目》记载:“地浆解中毒烦闷,解一切鱼肉果菜药物诸菌毒,及虫蜞入腹,中暍卒死者”。据说还可用来治疗跌打损伤以及食物相克中毒。