木化石是以化石的状态保存著的木材。经过一段时间后,木材通常会是植物保留得最好(且最容易被找到)的一部份。木化石可能会也可能不会被石化。
对古植物而言,可能除了木化石之外,其他的部份都完全未知,因此此类木材可能会有一特别种类的生物名。通常在生物名的最后会有个“木”字,如“南洋杉型木”。