省道，将衣料与身材之间的余量部分使用裁缝折叠，即用平面的布包覆人体某部位曲面时，根据曲面曲率的大小而折叠缝合进去的多馀部分，以增加服装的立体感。在13世纪之时省道开始应用于服装中。按省道所在服装部位，分为：肩省、领省、袖窿省、腰省、腋下省、侧省等。
在衬衫中常用的省道有：
日本学生服，上衣前后片均有腰省道
