翡翠餐饮集团

翡翠餐饮集团有限公司英语:Crystal Jade Culinary Concepts Holding Pte Limited),香港一家饮食集团,是在1991年(“翡翠酒家”成立年份)于新加坡成立。旗下翡翠拉面小笼包英语:Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao),被米其林指南于2009年至2013年期间获入选推介食肆。

香港新城市广场第三期翡翠拉面小笼包
时代广场 (香港)
翡翠拉面小笼包在中国北京凤凰汇购物中心的分店

在1992年,由当时香港上市公司雅域集团有限公司南南资源实业有限公司(1229.HK)前身)创办人叶耀东,他以200万美元(1560万港元)进行收购该公司股权。

而现时业务在香港新加坡中国大陆印尼韩国泰国越南菲律宾美国经营中式餐饮和烘焙店,品牌为“翡翠拉面小笼包”(2000年成立)、“翡翠潮人潮食”、“面面圆”、“翡翠云台”(2012年成立)、“翡翠小厨”、“翡翠皇宫酒家”、“翡翠韩国参鸡汤及烧烤店”、“翡翠酒家”、“Presto By Crystal Jade”和“翡翠上海酒家”[1]

由于叶耀东的家中独女无意接手经营,在2014年4月尾,法国酩悦·轩尼诗-路易·威登集团旗下基金L Capital Asia以1亿美元(7.7亿港元)收购该公司股权,这次是要开拓中东欧洲市场,如果交易成功,将会是继投资明丰珠宝Cova(意大利著名咖啡店)、英皇钟表珠宝等最大宗交易[2][3][4][5][6]。15年6月渣打直接投资有限公司(SCPE)投资 5200万美元入股翡翠餐饮集团部分股权

参考

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