胖哥俩
胖哥俩又称胖哥俩肉蟹煲,是中华人民共和国一家餐厅连锁,主营肉蟹煲、虾煲、鸡爪煲等煲类[1]。由杭州胖哥俩餐饮管理有限公司负责经营,由陈炳斐以及张灵翰于2008年在浙江海盐创办[2][3][4]。总店位于浙江海盐,总部位于浙江杭州[5]。胖哥俩旗下的门店分为合营店和加盟店,大城市以合营店为主,胖哥俩总部占股51%,门店日常管理由总部负责[6]。
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/Crab_and_chicken.jpg/220px-Crab_and_chicken.jpg)
截至2020年底,胖哥俩入驻中国130多个城市,拥有门店400余家。2021年8月,胖哥俩位于北京市丰台区的凯德mall大峡谷店以及北京市朝阳区合生汇店被新京报[7][8]曝光使用过期食材以及缺斤短两[9]。随后凯德mall大峡谷店以及合生汇店关门停业。[10][11]自11月以来,胖哥俩肉蟹煲因各种问题累计被罚将近90万元人民币。[12]2021年12月,胖哥俩肉蟹煲上海五角场店因牛蛙食材的兽药残留超标被罚5万元人民币。[13]
参考资料
编辑- ^ 北京胖哥俩两门店使用隔夜死蟹被罚50万,集团成员企业多次被罚. 新京报. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-09-13).
- ^ 用隔夜死蟹冒充活蟹 胖哥俩致歉:涉事门店闭店 重罚相关责任人. 中国网. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-09-13).
- ^ 胖哥俩创始人赴北京配合调查 或将永久关停涉事门店. 浙江经视. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-09-13).
- ^ "胖哥俩"北京两门店被曝光 涉事门店停业整顿全国门店立即整改. 北京青年报. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-01-28).
- ^ 胖哥俩创始人就门店大量使用过期食材道歉:希望通过实际行动再度让消费者成为粉丝. 每日经济新闻. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-09-13).
- ^ “胖哥俩肉蟹煲”在嘉兴情况如何?记者专程赶到海盐总店,采访了其中一位创始人. 嘉兴在线. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-09-13).
- ^ 隔夜死蟹冒充活蟹,北京胖哥俩餐厅被罚没50万,公司回应. 每日经济新闻. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-09-13).
- ^ 卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”:大量使用过期食材,隔夜死蟹充当活蟹卖. 新京报. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-09-13).
- ^ “胖哥俩肉蟹煲”被立案调查,最新回应来了. 中国基金报. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-09-13).
- ^ 因使用过期食材及虚假宣传等,北京胖哥俩合生汇店被罚50万元. 新京报. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-09-13).
- ^ 胖哥俩的坏事,热搜第一!. 中国新闻网. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-09-13).
- ^ 胖哥俩肉蟹煲食材兽药超标被罚:近一月被罚超90万元. 新京报. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-09-13).
- ^ 胖哥俩门店再因食材兽药残留超标被罚. 财经网. [2022-09-13]. (原始内容存档于2022-09-13).