诗贝(英语:SPEY)为苏格兰单一麦芽威士忌品牌,起源于1770年,由约翰哈维特(John Harvey)与罗伯哈维特(Robert Harvey)两兄弟所创立,[1]旗下酒厂为位于Speyside产区的诗贝酿酒厂英语The_Speyside_distillery,代表产品有总裁精选(Chairman’s Choice)、老波特桶(Tenné)、皇室精选(Royal Choice)等。[2]

诗贝
SPEY
成立1770
创办人John Harvey、Robert Harvey
产业苏格兰威士忌
产品单一麦芽系列、单一桶单一麦芽原酒
网站www.speywhisky.com

历史沿革

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  • 1770年,约翰哈维特与罗伯哈维特创立爱丁堡哈维特酿酒家族。[1]
  • 1856年,完成哈维特酿酒宝典,建立水源、原料、酿酒工序、与湿度、光线等品质控管标准。[3][4][5][6]
  • 2010年,与查尔斯王子传统艺术学院(Prince's School of Traditional Arts)合作,开启亚洲艺术家赞助计画。[7][8][9][10]
  • 2011年,与英国历史皇家宫殿组织 (Historic Royal Palaces)共同推出“皇室精选单一麦芽威士忌”,于英国女王旗下6个城堡贩售:伦敦塔 (Tower of London)、汉普顿宫 (Hampton Court Palace )、国宴厅 (The Banqueting House)、肯辛顿宫 (Kensington Palace)、邱宫(Kew Palace)及希尔斯城堡(Hillsborough Castle)。[11][12][13]

外部链接

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参考资料

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  1. ^ 1.0 1.1 Brian Townsend. Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland. 2004-06-14: 153-154. ISBN 978-1-897784-97-6. 
  2. ^ Jim Murray. Jim Murray's Whiskey Bible. London, UK. 2020: 126-127. ISBN 978-0-9932986-4-6. 
  3. ^ Harvey Codex. SPEY from Speyside Distillery. [2020-11-25]. (原始内容存档于2020-10-20). 
  4. ^ 脫歐不脫歐,SPEY河的第一口水一樣甘冽. 天下杂志. [2020-11-26]. 
  5. ^ 探訪蘇格蘭最古老釀酒廠 堅持百年前傳承釀造. SET三立新闻网. [2020-11-26]. (原始内容存档于2017-04-26). 
  6. ^ 傳承百年的經典!SPEY威士忌最甘醇芬芳的祕訣. 远见杂志. [2020-11-26]. (原始内容存档于2020-09-21). 
  7. ^ 頂級威士忌 慈善拍賣 2百萬元起標. 自由时报. [2020-11-25]. 
  8. ^ SPEY贊助台灣藝術家 侯忠穎英國發光. 中时新闻网. 
  9. ^ 侯忠穎,第一位畢業自王子傳統藝術學校的華人,下一位徵選中. 天下杂志. [2020-11-25]. 
  10. ^ SPEY贊助台灣藝術首位台灣之光藝術家 侯忠穎. 国立台湾师范大学. [2020-11-25]. 
  11. ^ SPEY威士忌 傳承英倫皇室品味. 远见杂志. [2020-11-25]. 
  12. ^ 英國皇室認證 百年威士忌品牌SPEY鍍金. 今周刊. [2020-11-25]. (原始内容存档于2021-06-21). 
  13. ^ 雋永兩世紀! SPEY皇室精選單一純麥威士忌上市 足球金童麥克‧歐文擔任全球代言人. La Vie. [2020-11-26]. (原始内容存档于2021-01-18).