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3-甲硫基丙胺

化合物

3-甲硫基丙胺（英语：3-Methylthiopropylamine）是一种含氮有机化合物，化学式H2N(CH2)3SCH3，也属于硫醚[3]，有作为食品香料等用途[4]。

3-甲硫基丙胺
别名 γ-甲硫基丙胺
识别
CAS号 4104-45-4  checkY
SMILES
 
  • S(C)CCCN
InChI
 
  • 1S/C4H11NS/c1-6-4-2-3-5/h2-5H2,1H3
InChIKey KKYSBGWCYXYOHA-UHFFFAOYSA-N
性质
化学式 C4H11NS
摩尔质量 105.2 g·mol−1
外观 具有不愉快气味的无色液体[1]
沸点 66~67 °C（14 mmHg）[1]
170 °C[2]
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

它和氯化氢的乙醚溶液反应，可以得到3-甲硫基丙胺盐酸盐。[1]

参考文献

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 Kjær, Anders; Marcus, Franz; Conti, Josef. isoThiocyanates. VI. A Synthesis of Cheiroline (gamma-Methylsulphonylpropyl isoThiocyanate).. Acta Chemica Scandinavica. 1953, 7: 1370–1374. doi:10.3891/acta.chem.scand.07-1370. 
  2. ^ Schneider, Wilhelm. Cheirolin, the Mustard Oil of Goldlarch Seeds; its Analysis and Synthesis. Justus Liebigs Annalen der Chemie. 1910, 375: 207–254. ISSN 0075-4617. 
  3. ^ 3-メチルチオプロピルアミン（东京化成工业）
  4. ^ 食品卫生法に基づく食品・食品添加物等の规格基准（抄）2010年度版PDF（2011年4月、日本贸易振兴机构）
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