Supreme food market

SUPREME Supermarket
SUPREME Supermarket
葡萄牙語：Supermercado SUPREME
公司类型	有限公司
成立	2013年 (SUPREME Food Market) ; 2017年 (SUPREME Supermarket)
代表人物	;
总部	澳门孙逸仙大马路83-87号百利宝花园A座地下及一楼
业务范围	澳门特别行政区
产业	超级市场
员工人数	约40人
网站	(已关闭)

SUPREME Supermarket（葡萄牙语：Supermercado SUPREME) 是澳门一家主要销售进口产品的超级市场。销售从世界各地的高级空运产品，包括红酒、肉制品、调味料、鱼类、芝士、面包等等，声称每周新鲜空运至澳门。这一类型的超级市场在澳门比较少有。与外国的超级市场的运作模式相似，货架摆放不太密集，店员亦能以英语沟通，务求吸纳高端消费群及西方顾客^[1]。首间位于百利宝花园地下的分店己于2013年1月25日开幕，投资额近七百万澳门币，占地五千平方呎，楼高两层^[2]。原隶属来来集团，因集团业务发展重新定位，营业至2017年6月25日后易手予他人经营。

沿革

随著时代进步，市民生活质素提高，对高端消费产品的需求渐渐增加，来来集团董事总经理曾宪程有见邻埠的超级市场都有开设不同品牌的高级超级市场，吸取其成功的经验，终于在2013年1月25日开设首间SUPREME Food Market。首间分店选址于氹仔的百利宝花园，曾宪程表示原因有二︰一为相信氹仔区内高端消费群较多，顾客会比较愿意花钱购买进口货品﹔二为路氹城的娱乐场及渡假村陆续开幕，相信人流必定越来越多^[3]。其实百利宝花园分店的铺位原本是用作开设来来超级市场的第二十七分店，在2012年10月的时候可以看到该铺位的招牌是来来超级市场。但因后来计划有变，来来超级市场未开幕己被换上SUPREME Food Market的招牌。
因应客量增长，百利宝分店已于2013年5月起延长营业时间为10:00-22:00。
同区高端超市竞争激烈，来来集团决定重新定位该司于氹仔区的业务，故经营至2017年6月25日后易手，Supreme food market的官方网站同步关闭。

未来发展

来来集团主席曾宪程曾表示，计划于澳门半岛开设分店。但因业务并非十分理想（访问时只以英语"Okay"一字形容业务^[2]），故此会押后至2014年才开设更多分店。
参考著邻埠某超级市场成功地开拓不同品牌超级市场的成功例子，来来集团于2014年1月开设同样是针对高端消费群的新品牌超级市场Grand Mart，主要销售日本进口零食、饮品、日用品等等。首间分店选址于澳门赛马会，占地二万五千平方呎^[2]。

分店

至今，SUPREME Food Market于澳门共有1间分店：

分店名称	地址	营业时间
SUPREME 01 - 百利宝分店	孙逸仙大马路83-87号百利宝花园A座地下及一楼	10:00-22:00

会员

Supreme Club Member Card(即会员卡)己停用。

参考资料

SUPREME Food Market网页(英语)

^ 歐美外僱增高端超市有客. 澳门日报. 2013年2月5日A10版 [2014年2月7日]. （原始内容存档于2013年3月14日）. 请检查|date=中的日期值 (帮助)
^ ^2.0 ^2.1 ^2.2 Royal Supermarket heads upmarket with Grand Mart. Macau Business Daily. 2013年7月3日 [2014年2月7日]. （原始内容存档于2014年2月22日）.
^ Royal Supermarket targets expats. [2014-02-07]. （原始内容存档于2014-02-22）.

备注

[1] 歐美外僱增高端超市有客. 澳门日报. 2013年2月5日A10版 [2014年2月7日]. （原始内容存档于2013年3月14日）. 请检查|date=中的日期值 (帮助)

[Royal_Supermarket_heads_upmarket_with_Grand_Mart-2] 2.0 ^2.1 ^2.2 Royal Supermarket heads upmarket with Grand Mart. Macau Business Daily. 2013年7月3日 [2014年2月7日]. （原始内容存档于2014年2月22日）.

[3] Royal Supermarket targets expats. [2014-02-07]. （原始内容存档于2014-02-22）.

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