興隆咖啡一般指由海南省興隆華僑農場地區出產的咖啡產品,是中國國家地理標誌產品,以及中歐地理產品。截至2016年,興隆咖啡種植面積33.33公頃,年產量40多噸。[1]:289

種興隆咖啡種植園中的咖啡樹

在興隆種植的咖啡豆,一般為羅布斯塔品種。

歷史

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20世紀50年代,從印度尼西亞馬來西亞回歸的華僑們帶回了咖啡種植和加工的技術。[2]興隆華僑農場建設的太陽河咖啡廠是中華人民共和國第一家咖啡加工廠,1960年,周恩來前往興隆農場視察[1]

1988年,興隆咖啡在中國食品博覽會上獲得銀牌獎。[3]20世紀90年代以來,興隆咖啡受本地私人作坊和加工企業等外來品牌的衝擊,太陽河在興隆咖啡的市場占有比例和品牌影響力都在急劇下降,逐漸在市場競爭中敗落。[4]2007年12月26日,原國家質檢總局批准對「興隆咖啡」實施地理標誌產品保護。[5] 萬寧市政府2021年將實施興隆咖啡地理標誌農產品保護工程。[6]2021年3月1日,《中歐地理標誌協定》正式生效,興隆咖啡入選首批中歐地理產品[7]

 
興隆人在咖啡館喝咖啡

參考資料

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