冬葵
冬葵(學名:Malva verticillata var. crispa;异名:Malva crispa),又名葵菜、冬莧菜、皺葉錦葵,屬錦葵科一、二年生草本植物,可入藥。溫暖地方春、秋兩季均可栽培,寒冷地方春季栽培,直接播種或育苗移栽。原產於亞洲東部,中國有栽培。
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科學分類 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 錦葵目 Malvales |
科: | 錦葵科 Malvaceae |
屬: | 錦葵屬 Malva |
種: | 野葵 M. verticillata
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變種: | 冬葵 M. v. var. crispa
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三名法 | |
Malva verticillata var. crispa | |
異名 | |
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葵菜葉可以食用,在中國有古老的食用歷史,於《詩經》和《黃帝內經》中均有記載。唐代以後逐漸退出餐桌,唯在江西、湖南、四川、貴州等南方內陸地區仍保留食用葵菜(多稱「冬莧菜」)的習慣。[1][2]。
藥理作用:性味甘寒,具有清熱、舒水、滑腸的功效。治肺熱咳嗽,熱毒下痢、黃疽、二便不通、丹毒等病症,脾虛腸滑者忌食,孕婦慎食。
別名
編輯皺葉錦葵、蘄菜、葵菜、葵子、葵菜子、葵、露葵、冬葵菜、滑菜、衛足、馬蹄菜、滑腸菜、金錢葵、金錢紫花葵、冬寒菜、冬莧菜、茴菜、滑滑菜、奇菜
形態
編輯冬寒菜的葉子腎形稍縐縮,有的變種縐縮比較嚴重,如縐冬寒菜;夏初自葉腋生出總狀花序,開淡紅色小花。
參考資料
編輯- ^ 孫機. 中国古代物质文化. 北京: 中華書局. 2014. ISBN 9787101099812.。p.14。
- ^ 吳其濬《植物名實圖考》卷三·冬葵。p.45-48.
外部連結
編輯- 中國數字植物標本館中的相關內容:冬葵
- 冬葵 Dongkui (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 藥用植物圖像資料庫(香港浸會大學中醫藥學院)(中文)(英文)
- 冬葵果 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 冬葵子 Dong Kui Zi (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁體中文)(英文)