博羅霍 (水果)
博羅霍（學名：Alibertia patino）[1][2]，是茜草科中的一種雌雄異株植物。博羅霍生長在熱帶雨林中，它是少數果實可食用的茜草科植物。哥倫比亞達連雨林生態區（Darién moist forests）是博羅霍的原產地。哥倫比亞西北部的喬科省、厄瓜多爾西北部的埃斯梅拉達斯省、巴拿馬、委內瑞拉和哥斯達黎加也有博羅霍。[3]
博羅霍（Borojó）
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊類植物 Asterids |
| 目： | 龍膽目 Gentianales |
| 科： | 茜草科 Rubiaceae |
| 屬： | 鼠石榴屬 Alibertia |
| 種： | 博羅霍（Borojó） A. patinoi
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| 二名法 | |
| Alibertia patinoi (Cuatrec.) Delprete
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| 異名 | |
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Borojó一詞為安貝拉語（Emberá languages），意思是圓形或球狀的果實（boro=頭部、 jo=果實）。[4][5]
生長環境
編輯博羅霍的樹皮為灰褐色，除了主幹外，有時也會長出兩到三根小干。博羅霍雖然需要在高濕（濕度85%以上）和高溫（平均至少25 °C）環境下生長，但也可以承受短暫的受霜凍和洪水。
果實
編輯博羅霍有棕色圓形的果實，果實很大（約12厘米長、平均重740-1000克）。果肉占總重量的88%，一顆果實含有90到640粒種子。果實含有豐富的蛋白質、抗壞血酸、鈣和鐵，磷含量也很高。 據說果實可壯陽，也可以用於製作果醬、葡萄酒、甜點和古老藥物。當地社區也用它來治療高血壓、支氣管疾病和營養不良。網上販售含有博羅霍提取物的保健食品。
羅格斯大學展開了一項研究（Nutropical公司委託），發現用Folin-Ciocalteu測試法測得博羅霍果粉中含有大量多酚，研究人員認為測得的是一種新結構多酚。目前研究人員仍在努力鑑定該化合物，用以闡明化學結構。研究人員還發現果實的ORAC值超過54 μmolTE/g（5400 μmolTE/100g），但沒有說明鑑定的是哪種形態的果實（如新鮮果實、凍干、乾燥噴霧等）。[6]外界所說的壯陽功效有其科學依據。[7]
種植
編輯約有3,000公頃的土地種植博羅霍。
相關植物
編輯Alibertia sorbilis和博羅霍非常相似，同樣用於商業用途。博羅霍的茜草科野生種有亞馬遜灌木（Amazonas borojo）和Duroia maguirei ，它們可長到8米，果實較小可食用。[8]
參考來源
編輯- ^ Sara, Solomon I. A Tri-lingual Dictionary of Emberá-Spanish-English. Lincom Europa. 2001.
- ^ Borojoa patinoi (Rubiaceae). National Tropical Botanical garden. [1 March 2013].
- ^ Kew World Checklist of Selected Plant Families, Alibertia patinoi
- ^ Sara, Solomon I. A Tri-lingual Dictionary of Emberá-Spanish-English. Lincom Europa. 2001.
- ^ Borojoa patinoi (Rubiaceae). National Tropical Botanical garden. [1 March 2013].
- ^ Nutropical Borojo Science
- ^ González-Jaramillo, Nancy; Bailon-Moscoso, Natalia; Duarte-Casar, Rodrigo; Romero-Benavides, Juan Carlos. Alibertia patinoi (Cuatrec.) Delprete & C.H.Perss. (Borojó): food safety, phytochemicals, and aphrodisiac potential. SN Applied Sciences. 2022-12-16, 5 (1): 27. ISSN 2523-3971. doi:10.1007/s42452-022-05251-1
（英語）.
- ^ Kew World Checklist of Selected Plant Families, Alibertia patinoi
更多閱讀
編輯
- Cuatrecasas, José 1948: "Borojoa, un nuevo género de Rubiáceas"; Revista de La Academia Colombiana de Ciencias Exactas Físicas y Naturales VII (28): 474-477. Bogotá.
- Cuatrecasas, José y Víctor Manuel Patiño 1949: Una nueva fruta tropical americana: el borojó. Secretaría de Agricultura y Ganadería. Servicio de Divulgación. Serie Botánica Aplicada. Año II. N°. 5. Cali. Imprenta Departamental.
- Persson, Claes 2000: "Phylogeny of the Neotropical Alibertia group (Rubiaceae), with emphasis on the genus Alibertia, inferred from ITS and 5S ribosomal DNA sequences"; American Journal of Botany 87:1018-1028.
- Robbrecht, E., and C. Puff. 1986: "A survey of the Gardenieae and related tribes (Rubiaceae)"; Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 108: 63–137.
- Schumann, K. 1891: "Rubiaceae"; Die natürlichen Pflanzenfamilien 4(4): 1–154; A. Engler and K. Prantl [eds.], Engelmann, Leipzig, Germany.