即溶湯(英語:Instant soup)是一種專門設計於快速簡單準備的。有些是自製的[1],有些則是在產業大量生產並以各種方式加以保存[2]

新加坡速食麵

參考資料

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  1. ^ Miller, Dorcas S. Soup's on!. Vol. 23, No. 142. Backpacker Magazine. 1995-06 [2013-03-04]. 
  2. ^ Process for producing dry instant soups and sauces. [2019-08-25]. (原始內容存檔於2019-08-25).