咖啡經濟學
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十大生咖啡豆生產國 - 2006 (單位:百萬公噸) | |
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巴西 | 2.59 |
越南 | 0.85 |
哥倫比亞 | 0.70 |
印度尼西亞 | 0.65 |
墨西哥 | 0.29 |
印度 | 0.27 |
衣索比亞 | 0.26 |
瓜地馬拉 | 0.26 |
洪都拉斯 | 0.19 |
秘魯 | 0.17 |
全球總計 | 7.80 |
資料來源: 聯合國糧食及農業組織 (FAO(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)) |
咖啡是重要的初級商品。咖啡是全球最普及的飲料之一,每年消費超過五千億杯咖啡,全世界二千五百萬戶小型生產者以種植咖啡維生。例如,單就全球第三大咖啡生產國巴西而言,其雇用超過五百萬人進行栽種與收割。
消費
編輯在2002年的美國,咖啡消費量是每人22.1加侖。[1]
參考資料
編輯- ^ Bottled water pours past competition. 2003-10-13 [2009-06-12]. (原始內容存檔於2012-07-09).