嘉興府，中國古代的府。
南宋慶元元年（1195年），因秀州是宋孝宗出生地，故升秀州置嘉興府[1]。治所在嘉興縣（今浙江省嘉興市）。轄區約今浙江省杭州灣以北（海寧市除外）、桐鄉以東地區及上海市蘇州河以南地。元朝時，改為嘉興路。元末民變時，吳王朱元璋政權復之為府，轄區縮小至今浙江省境內[2]。1912年廢。
為「下三府」之一，下轄7個縣：嘉興縣、秀水縣（2個首縣）、平湖縣、桐鄉縣、嘉善縣、海鹽縣、石門縣。1912年（民國元年）撤廢。
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