奧運豬

奧運豬是指中華人民共和國政府為保障2008年奧林匹克運動會運動員食品安全在秘密地點以有機方式飼養的生豬，但後來官方媒體否認其存在，並表示這是一則假新聞。

過程

2007年一系列中國產品的質量問題在國際社會曝光，令人對中國產品的質量安全感到擔憂。在這種背景下，2008年北京奧林匹克運動會冷鮮豬肉及豬肉製品獨家供應商千禧鶴集團董事長劉延雲於2007年8月21日突然向媒體宣布已採取特別措施以保障運動員的食品安全。並宣稱，已按照有關部門的要求，在全中國不同地點建設了近10個秘密養豬基地，以5倍的供應量準備奧運豬肉供給「好運北京」賽事和奧運會。為了豬肉健康，生豬免疫會採用天然中草藥，小豬每天亦需到室外「鍛煉」至少2小時。因為採用了不添加任何抗生素的方式養豬，豬的生長期要比普通豬長兩三個月。不添加抗生素和激素的飼養方式也是為了避免運動員的興奮劑檢測出現假陽性結果。^[1]

然而兩個多月之後，在2007年11月2日，北京奧組委運動會服務部負責人否認了存在奧運豬的說法並公開澄清，部分媒體關於「奧運豬」的報道內容失實，「秘密養殖基地」、「中草藥免疫」、「鍛煉」等等，完全是誇大的不實之詞，北京奧組委和北京市政府相關部門從未要求任何企業建立專供奧運會的秘密養豬基地。奧組委有關部門已對相關企業的行為予以了警告。^[2]^[3]

2008年3月10日《南京晨報》的報道顯示江蘇省泰州興化市存在奧運豬養育基地，並表示國內有「十大生豬生態養殖基地」為奧運會提供特供豬。^[4]

參見

奧運蔬菜

參考文獻

^ 奧運養豬基地小豬每天須室外鍛煉兩小時（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），新浪網引自《新京報》，2007年8月22日
^ 北京奧組委運動會服務部負責人就「奧運豬」有關報道給予澄清^{[永久失效連結]}，北京奧運會官方網站，2007年11月2日
^ 北京否認秘建「奧運豬」基地（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），《文匯報》，2007年11月3日
^ 晨報揭秘江蘇13地市為奧運帶去什麼（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），《南京晨報》，2008年3月10日

外部連結

中國將秘密為奧運養豬^{[永久失效連結]}，2007年8月6日
奧運豬肉供應建立追溯系統可從田間追溯到餐桌，2007年8月19日
國際先驅導報－向「奧運豬」學習 Archive.is的存檔，存檔日期2013-04-28，2007年9月3日

[1] 奧運養豬基地小豬每天須室外鍛煉兩小時（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），新浪網引自《新京報》，2007年8月22日

[2] 北京奧組委運動會服務部負責人就「奧運豬」有關報道給予澄清^{[永久失效連結]}，北京奧運會官方網站，2007年11月2日

[3] 北京否認秘建「奧運豬」基地（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），《文匯報》，2007年11月3日

[4] 晨報揭秘江蘇13地市為奧運帶去什麼（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），《南京晨報》，2008年3月10日

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