孟宗竹

禾本科刚竹属植物

孟宗竹學名Phyllostachys edulis)又名毛竹[2]楠竹江南竹貓頭竹貌兒竹[3]貌頭竹茅茹竹龜甲竹[4],原產於東亞,是一種高大散生無性系禾本科竹子

孟宗竹
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 單子葉植物 Monocots
演化支 鴨跖草類植物 Commelinids
目: 禾本目 Poales
科: 禾本科 Poaceae
屬: 剛竹屬 Phyllostachys
種:
孟宗竹 P. edulis
二名法
Phyllostachys edulis
異名[1]
  • Phyllostachys heterocycla (Carrière) Matsum., 1895
  • Phyllostachys pubescens (Pradelle) Mazel ex J.Houz., 1906
  • Phyllostachys heterocycla cv. Pubescens
  • Bambusa edulis
  • Bambusa heterocycla
  • Phyllostachys pubescens f. luteosulcata
  • Phyllostachys pubescens f. huamozhu
  • Phyllostachys pubescens f. gracilis
  • Phyllostachys heterocycla var. pubescens
  • Phyllostachys pubescens f. viridosulcata
  • Phyllostachys pubescens f. obtusangulata
  • Phyllostachys pubescens f. lutea
  • Phyllostachys pubescens f. tetrangulata
  • Phyllostachys pubescens f. quadrangulata
  • Phyllostachys pubescens f. tubiformis
  • Phyllostachys edulis f. venusta
  • Phyllostachys heterocycla cv. Pachyloen

分布

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1837年於仙巖園所立紀念碑。紀念島津吉貴將中國的毛竹引入日本100年。

孟宗竹生長最適海拔為500到1800公尺的暖溫帶氣候區。原產於中國南方、臺灣,現亦分布於日本全國。一般認為是島津吉貴於1736年命令琉球清國引入此竹,後又將此竹從琉球帶回薩摩種於仙巖園。而後孟宗竹逐漸歸化於日本。

形態

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圓筒形稈散生高大,稈環不隆起,稈上部每節有二分枝;披針形葉子,葉鞘上部略有細毛。根系集中稠密,竹稈生長快(高度可達28),生長量大。但如果孟宗竹生長在海拔過低的地方,其竹子會變細,而且冬筍的產量會大幅下降。

孟宗竹會分泌植物鹼、類黃素抑制其它植物生長。

用途

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孟宗竹竹節長,結構堅韌,生長時間短,經濟價值很高。孟宗竹廣泛應用於建築、鷹架,廣告看板支架,裝飾等方面。

孟宗竹的竹筍可以食用。在冬季採收者味美,稱為「冬筍」;春天採收較大支稱為春筍,若是竹筍破土而出照射到陽光則外觀會成黑色,味道不會變苦;作筍乾的麻竹跟孟宗竹是完全不同種類的竹子。

名稱

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日文中稱為モウソウチク(孟宗竹),這一名字來源於一則古代的民間傳說,《二十四孝》故事之一。

栽培種

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  • 花毛竹Phyllostachys heterocycla cv. taokiang

相關頁面

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參考文獻

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  1. ^ Phyllostachys edulis (Carrière) J.Houz.. In: The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ [2017-08-31].
  2. ^ Mao, Yinger; Zhou, Xiumei; Wang, Nan; Li, Xiuxiu; You, Yuke; Bai, Shangbin. Impact of Phyllostachys edulis expansion to Chinese fir forest on the soil bacterial community. Biodiversity Science. 2023-06-20, 31 (6): 22659. doi:10.17520/biods.2022659. 
  3. ^ 教育部國語推行委員會、教育部《臺灣閩南語常用詞辭典》編輯委員會. 貓兒竹《臺灣閩南語常用詞辭典》. 中華民國教育部. 2011年07月 [2021-11-03]. (原始內容存檔於2022-01-18) (中文(臺灣)). 
  4. ^ 龟甲竹 Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford. 中國植物物種信息數據庫. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. (原始內容存檔於2016-03-05). (簡體中文)