尉遲德誠，字信甫，元朝絳州（今山西省新絳縣）人。祖父雲州御衣局人匠總管尉遲天澤，父親潞州知州尉遲鼎。
初任太子率更丞，元武宗至大元年（1308年）為詹事院都事。至大二年，轉任太子家令司丞。元仁宗以其為人謹恪，使他侍從左右，多次推薦人才。至大四年（1311年），為河東山西道宣慰司同知，擊奸吏，寬稅斂，上計京師，有惠政。改陝西行台治書侍御史。延祐初年，為京畿都漕運使，延祐二年（1315年）拜遼東道肅政廉訪使。上疏言事，提出立諫官，崇科舉，抑奢侈，裁冗官等。朝廷沒有答覆，他就去世了，時年五十三歲。
