文樓 (飯店)
關於與「文樓 (飯店)」標題相近或相同的條目，請見「文樓」。文樓是中國江蘇省淮安市淮安區河下街道河下社區的一個百年老店，以蟹黃湯包著稱。
| 文樓 | |
|---|---|
| 淮安市文物保護單位 | |
| 地址 | 淮安市淮安區河下街道河下社區花巷67號 |
| 分類 | 古建築 |
| 時代 | 清 |
歷史
編輯文樓始建於1817年（清嘉慶年間），設於河下花巷街67號，原名「友樓」，後因店東陳海仙家出了秀才，於是更名為「文樓」。[1]文樓早期是一茶館，經營文樓漲蛋、盧肉、煮乾絲等點心。研製成功蟹黃湯包後，名聲大振。
文樓現為淮安市文物保護單位[2]。
名菜
編輯門店地址
編輯- 一店：淮安區北門大街819號
- 二店：淮安區河下古鎮花巷67號
- 三店：淮安區陽光現代城22號
- 四店：清江浦區淮海北路19號