爊鴨

爊鴨是中國江蘇省蘇州、崑山、常熟一帶的一種傳統風味食品，將鴨使用多種香料和中藥煮製。

2015年，崑山太和爊鴨食品廠（註冊商標：太和）被評為「江蘇老字號」。