甘露糖Mannose)是一種單醣,也是一種六碳醣。在自然界中較少單獨存在,多以群體的大分子形式出現。其甜度比蔗糖低,可作為糖尿病患者的代糖使用。

甘露糖
識別
CAS號 3458-28-4  checkY
PubChem 18950
ChemSpider 17893 D-mannopyranose
MeSH Mannose
IUPHAR配體 4650
性質
化學式 C6H12O6
摩爾質量 180.156 g·mol⁻¹
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。
D與L兩型的甘露糖。

它與核糖半乳糖墨角藻糖胺基葡萄糖同為禽流感病毒粒子的重要組成部分之一[1]

甘露糖在醣類代謝過程中,會因為己糖激酶的作用,而磷酸化形成甘露糖-6-磷酸

甘露糖的功效,被應用最廣的是治療泌尿道感染[2],D-甘露糖可透過與尿道裡的大腸桿菌附著用的纖毛結合,使大腸桿菌失去附著在尿道黏膜的能力,進而預防康復後的再感染[3]

參考文獻

編輯
  1. ^ 右灰編輯部. 引世界恐慌之流行病 - 右灰編輯部 - Google 圖書. [2017-12-09]. (原始內容存檔於2020-07-24) (中文(繁體)). 
  2. ^ Altarac, Silvio; Papeš, Dino. Use of d‐mannose in prophylaxis of recurrent urinary tract infections ( UTIs ) in women. BJU International. 2014-01, 113 (1) [2024-05-27]. ISSN 1464-4096. doi:10.1111/bju.12492. (原始內容存檔於2024-05-31) (英語). 
  3. ^ 藥師, 石儲嘉. 甘露糖是什麼?專家說明甘露糖功效和副作用(女性必看). 健康醫學院. 2023-03-26 [2024-05-27]. (原始內容存檔於2024-05-31) (中文(繁體)).