纖維糊精

纖維糊精（英語：Cellodextrin）是來自纖維素水解產生的水解產物，它是由兩個或多個葡萄糖單體組成的不同長度的葡萄糖聚合物。

分類

纖維糊精是根據其包含的葡萄糖單體的數目即其聚合度來分類。每個葡萄糖單體是通過β-1，4糖苷鍵相連的。常見的纖維糊精如下：

• 纖維二糖 (聚合度=2) (有時不包括在纖維糊精的分類中)
• 纖維三糖 (聚合度=3)
• 纖維四糖 (聚合度=4)
• 纖維五糖 (聚合度=5)
• 纖維六糖 (聚合度=6)