葉仁魯（？—953年2月5日），五代十國後漢、後周官員。
葉仁魯後漢乾祐年間，授衛州刺史。州內多盜賊，葉仁魯經常親自擒捕，隨意殺戮，濫死者非常多。曾經有州民聚集追趕群賊，追至山林，沒有找到盜賊。葉仁魯把追趕的州民抓起來，誣稱為盜，全部斷足筋，曝於林麓之下，宛轉呼號，數日而死[1]。葉仁魯為萊州刺史，貪暴更甚，官民不勝其苦。到任離職時，逃離本州，被州民告發，下獄審問。葉仁魯伏罪，貪贓狼藉[2]。廣順三年正月十九庚午日，周太祖郭威將萊州刺史葉仁魯賜死[3]。
- 陳尚君新輯會證本《舊五代史》卷129 周書二十 列傳九
