蔡鴻儀

蔡鴻儀字嵋青，又字眉青，清朝末年商人，浙江四明人（今屬寧波）。光緒年間在上海創辦蔡同德堂。工部郎中銜，李鴻章的幕僚。

生平

早年讀私塾時對神農嘗遍百草很感興趣，於是對中醫藥學着迷。其父名蔡硯台，在漢口經營紡織業，蔡鴻儀初繼承父親事業，又創「緯成織布局」，後於清光緒五年（1879年）自己創辦藥號。上海開埠通商後，蔡鴻儀認為上海地理位置優越，潛力巨大，於是將藥號遷址上海。

清光緒八年（1882年）農曆九月初八（10月11日），蔡鴻儀取《泰誓》中「同心同德」，冠以自家氏姓，在上海創立「蔡同德堂」藥號，專門經營藥材，是當時中國開創最早、規模最大中藥老字號。藥號位於當時上海英租界內，今為上海河南中路、南京路附近。店面建築規模宏大，有六進深，當時有上海童謠唱道：「蔡氏同德堂，高高牆頭像祠堂」，說的就是蔡同德堂。又以「地道國藥」，「精緻加工」為製藥口號。

代表著作

• 今存堂簿《蔡同德堂丸散膏丹全錄》，錄有十五個醫藥門類，載有醫方482種。
• 《蔡同德堂丸散膏丹全錄》，集晚晴中醫中成藥製劑的大成。