陳瑞(?年—?年),福建泉州府同安縣籍海澄縣人。明朝末年政治人物。
萬曆四十六年(1618年)戊午科福建鄉試舉人,崇禎四年(1631年)辛未科進士。吏部觀政,授泰興縣知縣,十年考察,調湘鄉知縣,十三年考察[1]。官至刑部員外郎。