陳鑑胡(?—1449年),明朝中期浙江民變首領,原為礦徒。本屬閩浙邊界的葉宗留領導的礦徒起義軍,1448年,與葉宗留不和,投靠福建鄧茂七(《明史》載,陳鑑胡與葉宗留不合,遂而殺之)。陳鑑胡先後攻克松陽龍泉等地,自稱太平國王,年號泰定。1449年,被明朝招安,到北京後,投入錦衣衛詔獄,被殺。

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