青島啤酒博物館

36°04′44″N 120°20′29″E / 36.07889°N 120.34139°E / 36.07889; 120.34139青島啤酒博物館,位於中華人民共和國山東省青島市市北區登州路,是在國家重點文物保護單位青島啤酒廠早期建築的基礎上建設而成的中國第一家以啤酒為主題的的博物館,同時是國家4A級旅遊景區國家二級博物館、國家首批工農業旅遊示範點。

青島啤酒廠早期建築
全國重點文物保護單位
中華人民共和國國務院公布
地址山東省青島市市北區
分類近現代重要史跡及代表性建築
時代清朝
編號6-997
認定時間2006年
青島啤酒博物館
The World of Tsingtao
成立2003年8月15日
地址 中國山東省青島市市北區登州路56-1號
類型專題博物館
面積6000平方米
公共交通青島公交:青島啤酒博物館站
網站TsingTaoMuseum.com
地圖
地圖

歷史

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1903年8月15日,盎格魯日爾曼啤酒公司的德國商人與英國商人出資興建日爾曼啤酒公司青島股份公司(即青島啤酒廠的前身)。日爾曼啤酒公司青島股份公司位於穆勒上尉街(現登州路56號)。這是中國第一家且持續經營至今的啤酒廠,當年設計生產能力2000噸/年,是亞洲最大最先進的啤酒廠。

日爾曼啤酒公司青島股份公司的建築屬德國青年派風格,三段式建築,共兩幢樓房,為當時綜合辦公和釀造生產所用。兩幢紅色建築位於廠南大門兩側。其中位於西側的三層小樓是綜合辦公樓,A樓為娛樂區、B樓為事務所(辦公區)和外籍高層管理人員的居住場所;A樓為磚石結構2層樓房,建築面積150平方米,花崗岩牆基,紅磚清水牆,紅瓦斜坡屋面,室內木構件均由簡單雕刻;B樓3層樓房,亦為磚石結構,建築面積765平方米,紅花崗岩牆基,紅磚清水牆立面,斜坡屋頂,室內木構件均有華麗雕刻。位於廠南大門東側建築是釀造辦公室和釀造生產車間,其生產設備全部由德國引進,是當時世界上最先進的糖化生產車間。東面釀造生產車間與綜合辦公樓相似,亦為紅色建築。

2002年開始,青啤公司開始規劃、興建「青島啤酒博物館」至2003年8月15日,青島啤酒廠100周年華誕之際,「青島啤酒博物館」建成開業。老式德國建築及建廠初期的設備、設施等大量歷史文物作為青島啤酒博物館的一部分正式作為工業旅遊景點對外開放。

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備註

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參考資料

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