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熱力學是研究熱現象中物態轉變和能量轉換規律的學科;它着重研究物質的平衡狀態以及與准平衡態的物理、化學過程。熱力學定義許多巨觀的變數(像溫度、內能、熵、壓強等),描述各變數之間的關係。熱力學描述數量非常多的微觀粒子的平均行為,其定律可以用統計力學推導而得。
熱力學大部分經驗內涵可以總結為四條定律。熱力學第零定律定義了溫度這一物理量,指出了相互接觸的兩個系統,熱流的方向。熱力學第一定律指出內能這一物理量的存在,並且與系統整體運動的動能和系統與環境相互作用的勢能是不同的,區分出熱與功的轉換。熱力學第二定律涉及的物理量是溫度和熵。熵是研究不可逆過程引入的物理量,表徵系統通過熱力學過程向外界最多可以做多少熱力學功。熱力學第三定律認為,不可能通過限過程使系統冷卻到絕對零度。