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威士忌
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威士忌
基本種類
麥芽威士忌
(
英語
:
Malt whisky
)
單一麥芽威士忌
(
英語
:
Single malt whisky
)
調和麥芽威士忌
(
英語
:
Blended malt whisky
)
穀物威士忌
(
英語
:
Grain whisky
)
蕎麥威士忌
(
英語
:
Buckwheat whisky
)
玉米威士忌
(
英語
:
Corn whiskey
)
黑麥威士忌
(
英語
:
Rye whiskey
)
黑麥麥芽威士忌
(
英語
:
Rye malt whiskey
)
小麥威士忌
(
英語
:
Wheat whiskey
)
其他品名
調和威士忌
(
英語
:
Blended whiskey
)
保稅威士忌
(
英語
:
Bottled in bond
)
單桶威士忌
(
英語
:
Single barrel whiskey
)
小批量威士忌
(
英語
:
Small batch whiskey
)
純威士忌
(
英語
:
Straight whiskey
)
重要產區
美國威士忌
波本威士忌
田納西威士忌
(
英語
:
田纳西威士忌
)
澳大利亞威士忌
(
英語
:
Australian whisky
)
加拿大威士忌
英格蘭威士忌
芬蘭威士忌
(
英語
:
Finnish whisky
)
法國威士忌
(
英語
:
French whisky
)
德國威士忌
(
英語
:
German whisky
)
印度威士忌
(
英語
:
Indian whisky
)
愛爾蘭威士忌
單鍋蒸餾式威士忌
(
英語
:
Single pot still whiskey
)
日本威士忌
蘇格蘭威士忌
艾雷島威士忌
(
英語
:
Islay whisky
)
吉斯聖堡威士忌
威爾士威士忌
(
英語
:
Welsh whisky
)
臺灣威士忌
生產工藝
原桶酒精濃度
(
英語
:
Cask strength
)
冷凝過濾
(
英語
:
Chill filtering
)
轉桶
(
英語
:
Finishing (whisky)
)
獨立裝瓶商
(
英語
:
Independent bottler
)
林肯郡工序
(
英語
:
Lincoln County Process
)
澱粉糖化
酸醪
(
英語
:
Sour mash
)
主調酒師
(
英語
:
Master blender
)
酒精保險箱
(
英語
:
Spirit safe
)
威士忌小偷
(
英語
:
Whiskey thief
)
旅遊產業
美國威士忌小徑
肯塔基波本小徑
蘇格蘭威士忌體驗
(
英語
:
Scotch Whisky Experience
)
蘇格蘭麥芽威士忌小徑
(
英語
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Scotland's Malt Whisky Trail
)
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