六斑九棘鱸
六斑九棘鱸(學名:Cephalopholis sexmaculatus),又稱六斑九刺鮨、六斑鱠,俗名過魚、石斑,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個種。
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科學分類 ![]() | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 輻鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鱸形目 Perciformes |
科: | 鮨科 Serranidae |
屬: | 九棘鱸屬 Cephalopholis |
種: | 六斑九棘鱸 C. sexmaculata
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二名法 | |
Cephalopholis sexmaculata | |
異名 | |
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分佈
編輯深度
編輯水深10~50公尺。
特徵
編輯本魚眶間區微凹陷。眼小,短於吻長。口大;上頜稍能活動,可向前伸出,末端延伸之眼後緣之下方;上下頜前端具小犬齒,下頜內側齒尖銳,排列不規則,可向內倒狀;鋤骨和齶骨具絨毛狀齒。上頷兩側無彎曲之犬齒。尾鰭後緣呈圓形。體被細小櫛鱗;側線鱗孔數49~54枚;縱列鱗數95~108枚。背鰭連續,有硬棘4枚,軟條14~16枚;臀鰭硬棘3枚,軟條9枚體呈橙紅色,身體散佈有青色之小斑點。背鰭基部具有4個暗褐色之斑塊,另尾柄基部亦有2個暗褐色之斑塊。體長為體高之2.5倍以上。體長可達40公分。
生態
編輯經濟利用
編輯為美味的食用魚,適合各種烹調法。