工業鹽化學工業的最基本原料之一,主要成分有氯化鈉亞硝酸鈉[1]。用於生產鹽酸燒鹼純鹼氫氣氯氣等化學產品。工業鹽可根據加工與否分為工業顆粒鹽和工業精製鹽。工業精製鹽有更高的氯化鈉含量和更少的雜質含量。[2]

用途

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冬天時溶化路上積

食用危害

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工業鹽中含有一定致癌作用的亞硝酸鹽[3],也可能會摻雜等對人體有害的雜質。人食用一定量的工業鹽後會出現頭暈耳鳴、全身無力、嘔吐腹瀉、呼吸困難等症狀[4],嚴重者甚至會導致死亡[5]。所以工業鹽不可當作食用鹽使用。

參考

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  1. ^ 食鹽、工業鹽以及亞硝酸鹽的區別 互聯網檔案館存檔,存檔日期2017-02-02.
  2. ^ 工业盐的种类有哪些和区别. [2017-01-28]. (原始內容存檔於2019-12-05). 
  3. ^ 工业盐冒充食用盐销售 食用工业盐有哪些危害?. [2017-01-28]. (原始內容存檔於2019-09-13). 
  4. ^ 工业盐和食用盐到底有啥区别?. [2017-01-28]. (原始內容存檔於2017-09-20). 
  5. ^ 工业盐中毒严重可致死. [2017-01-28]. (原始內容存檔於2019-09-18).