彭信(1421年—?),字中孚,浙江杭州府仁和縣人,民籍,明朝政治人物。進士出身。
浙江鄉試第一百十八名。景泰二年(1451年)辛未科會試第三十名,殿試登進士第三甲第九十六名。
曾祖父彭程遠。祖父彭宗慶。父親彭宗善[1]。