檸檬青檸苦精

檸檬青檸苦精(英語:Lemon, Lime and Bitters,簡稱LLB)是一種由檸檬水、濃縮青檸汁和安格仕苦精調成的飲料。其中檸檬水有時會被檸檬蘇打水代替。

檸檬青檸苦精
調酒
基本資訊
種類無酒精調酒
基酒
上酒加冰塊(on the rocks)
常用杯飾檸檬或青檸片
常用杯具
高球杯
調配方式
配方載於Make Me A Cocktail網站†
  • 15 cl 檸檬水
  • 3 cl 青檸糖漿
  • 一撒苦精
製備在杯子內壁倒入少量安格仕苦精,之後加入檸檬水和15~30毫升青檸汁。如需要,加入檸檬或青檸片作為裝飾。
Make Me A Cocktail檸檬青檸苦精配方

檸檬青檸苦精因其非常低的酒精含量,一般會被認為是無酒精的雞尾酒。也有一些地方認為它是酒精飲料,需要出示身分證才能購買。

歷史

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檸檬青檸苦精在澳大利亞新西蘭非常常見。它成為了高爾夫球球員打球結束後的傳統飲料。 [1]

在大多數酒吧中,LLB都是現調的。然而有數家軟飲公司研製了預調版的檸檬青檸苦精,並且在超市中有售。

參見

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參考資料

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  1. ^ Angostura Bitters - Lemon/Lime/Bitters, 存档副本. [2008-01-06]. (原始內容存檔於2007-08-12). , retrieved 6/1/08