梅州，北宋時設置的州。
開寶四年（971年）改敬州為梅州，屬廣南東路，治所在程鄉縣（今廣東省梅州市），轄境相當今廣東省梅江區、梅縣區、平遠、蕉嶺等市區縣地。熙寧六年（1073年）廢，元豐五年（1082年）復置。南宋紹興六年（1136年）再廢，十四年（1144年）復置。
元朝至元十六年（1279年）升為梅州路，二十三年（1286年）降為梅州。明朝洪武二年（1369年）四月，廢梅州，程鄉縣轉屬潮州府[1]。
